cocina italiana

Dique Uno

Gastronomía gourmet y coctelería exclusiva en un ambiente relajado que ofrece alternativas para todo tipo de encuentros.

Sabores de italia

Seguimos la tradición de una cultura gastronómica ancestral y con fuerte presencia italiana, combinando sabores, aromas y texturas que evocan a nuestra historia e invitan a compartir nuevas experiencias.

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Desayuno Buffet

Para empezar el día de la mejor manera nuestro desayuno buffet ofrece una gran variedad de propuestas dulces, frutas frescas, infusiones y bebidas y mucho más. Disponible para huéspedes y para público externo.

Todos los días de 7 am a 11 am

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Bar

De la experiencia de nuestro bartender surgen deliciosos cócteles y tragos de autor para disfrutar en la barra. Un ambiente perfecto para celebrar o simplemente relajarse al final de la jornada.

cook making dinner in the kitchen of high-end restaurant

Propuesta gastronómica

Para la elaboración de platos típicos de la cocina italiana recurrimos a ingredientes de primera calidad y a procesos tradicionales que son especialidad de nuestro equipo gastronómico. El sello distintivo de Dique Uno, se incorpora con variantes que agregan una nota innovadora a los sabores clásicos.