cocina italiana
Gastronomía gourmet y coctelería exclusiva en un ambiente relajado que ofrece alternativas para todo tipo de encuentros.
Seguimos la tradición de una cultura gastronómica ancestral y con fuerte presencia italiana, combinando sabores, aromas y texturas que evocan a nuestra historia e invitan a compartir nuevas experiencias.
Para empezar el día de la mejor manera nuestro desayuno buffet ofrece una gran variedad de propuestas dulces, frutas frescas, infusiones y bebidas y mucho más. Disponible para huéspedes y para público externo.
Todos los días de 7 am a 11 am
De la experiencia de nuestro bartender surgen deliciosos cócteles y tragos de autor para disfrutar en la barra. Un ambiente perfecto para celebrar o simplemente relajarse al final de la jornada.
Para la elaboración de platos típicos de la cocina italiana recurrimos a ingredientes de primera calidad y a procesos tradicionales que son especialidad de nuestro equipo gastronómico. El sello distintivo de Dique Uno, se incorpora con variantes que agregan una nota innovadora a los sabores clásicos.
